ひものやかんきち、店主の吉岡です。

当店は、瀬戸内海に面する岡山県岡山市で手づくりの干物をつくり販売しています。

少しづつですが、手づくりの、冷凍保存していない、本物の一夜干しを皆様のお手元にお届けいたします。

瀬戸内の魚、干物の美味しさ、皆様にお伝えできるよう、ブログも頑張って書きたいと思います！