自家製真さば一夜干しが、食卓を華やかに彩る新登場です！新鮮な真鯖を使用した、こだわりの自家製一夜干しが、あなたの食事をより美味しく楽しませます。 当店の真さば一夜干しは、新鮮な真鯖を選び抜き、手間暇かけて丁寧に作り上げました。じっくりと干された鯖は、その旨みを凝縮しており、焼くだけで香ばしさが引き立ちます。たっぷりと味わえるこの一品は、食卓を豊かにし、家族や友人との楽しい時間を演出します。 自家製の真さば一夜干しは、シンプルながら深い味わいで、ビールや日本酒との相性も抜群。特別な日のメニューや贈り物にも最適な一品です。ぜひ、ご家庭でじっくりとその美味しさをお楽しみください。 お届け後はお早めにお召し上がりいただけるよう、冷凍保存をお勧めします。おいしい真鯖を、あなたの食卓で味わってみませんか。 名　称　　自家製真さば一夜干し 内容量　　真さば一夜干し５枚 原材料　　真鯖（国産）、塩 賞味期限　冷凍30日間（解凍後は冷蔵4日間) 包装形態　真空パック 製造者　　ひものやかんきち 　　　　　岡山県岡山市中区円山87-17

旬の味覚を手づくりでお届けする干物セットです。季節ごとに変わる旬の魚を、手作業で一つひとつ丁寧に仕上げました。これまで長年にわたり培ってきた加工技術と豊富な経験を活かし、厳選された魚を使用しています。 当店の干物は、新鮮な魚を天日干しにすることで、旨味や風味をぎゅっと凝縮させました。香り高く脂がのった干物は、食べるたびに旬の味を感じることができます。また、手づくりならではの味わい深さや食感も魅力の一つです。 お歳暮や贈り物にも最適なセットです。贈る相手に季節の風物詩をお届けし、心温まるひと時を提供できます。また、ご自宅用としてもご利用いただけます。忙しい日常から離れ、旬の味に浸りながら、ゆっくりとしたひとときをお過ごしください。 商品内容 その時期に旬を迎える魚を中心に干します、そのため魚の内容はお任せとなります。 原材料　　旬の魚、食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　旬の魚6枚 賞味期限　配送日より冷凍30日間 包装形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存していただけます） 配送方法　冷凍便 ※ページ上の写真は参考となります。

自家製あゆ一夜干し 6枚セットは、ふっくらとした身に香ばしい風味が広がる贅沢な逸品です。手間暇かけて一夜干しにした、新鮮なあゆを使用しています。ひとつひとつ丁寧に作られた手作りの逸品は、ひものやかんきちのこだわりが詰まった一品です。 新鮮なあゆを丁寧に塩漬けし、一晩干して旨味を閉じ込めました。食べごたえのあるサイズ感と、香り高い風味が魅力です。お酒のおつまみにもぴったりな味わい深い一品となっております。 その一枚一枚に、職人の手作業と愛情が込められています。ぜひご家庭で贅沢なひとときをお楽しみください。 品　名　　鮎一夜干し 原材料　　鮎（国産）、食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　鮎6枚 賞味期限　配送日より冷凍30日間（解凍後は冷蔵庫4日間） 包装形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存していただけます） 配送方法　冷凍 製　造　　岡山市中区円山８７－１７ 　　　　　株式会社かん吉（ひものやかんきち）

瀬戸内海産の新鮮な真蛸を、一夜干しにしました。独特の歯ごたえと風味を楽しめる逸品です。真蛸特有の旨みが凝縮された一夜干しは、おつまみやごはんのお供に最適です。瀬戸内海の豊かな自然環境で育まれた真蛸だからこそ、味わい深い仕上がりになっています。 瀬戸内海の美しい景色とともに育った真蛸が、私たちの日本の食文化を彩ります。海の幸を育む瀬戸内海の風景を、ぜひご自宅で味わってみてください。一夜干しは、保存もきくので長期保存にも最適です。毎日のご飯やお酒のお供にこの真蛸一夜干しをぜひお楽しみください。 原材料　真蛸、食塩 内容量　真蛸一夜干し１枚 賞味期限　冷凍30日間 保存方法　冷凍庫 包装形態　真空

母の日に感謝の気持ちを込めて、ひものセットをご用意しました。岡山の干物屋「かんきち」の手づくり品をお手頃価格でお届けします。新鮮なお魚を丹精込めて干しているから、口に入れるとその美味しさに驚くこと間違いなし。 お母さんへのプレゼントにぴったりなひものセットは、食卓をおしゃれに彩ってくれます。贈る相手の笑顔を想像しながら心を込めて詰め合わせた特別な一品です。 母の日には、母の愛情を詰め込んだこのひものセットで感謝の気持ちをお伝えしましょう。 ギフト包装、熨斗は無料で対応します。（備考欄へご希望を記載ください） 名　称　　母の日ひものセット 内容量　　真鯛一夜干し２枚、真鯵一夜干し２枚、さわら西京漬け２切 原材料　　真鯛（岡山県）、真鯵（国産）、さわら（岡山県）、塩、味噌、本みりん、粗糖 　　　　　（原材料の一部に大豆を含む） 賞味期限　発送日より冷凍30日間（解凍後は冷蔵庫で４日間） 包装形態　個別真空包装 製造者　　ひものやかんきち（株式会社かん吉） 　　　　　岡山県岡山市中区円山８７－１７

国産うなぎで、じっくりと焼き上げた自慢のうなぎ蒲焼きです。厳選された素材と、職人の技術が生み出す絶品の逸品。ふっくらとした食感と、口の中に広がる甘辛いタレの香りが、食欲をそそります。 当店のうなぎ蒲焼きは、自家製タレを使用しています。秘伝のタレは継ぎ足しで作っており、そこから生まれる風味が、うなぎの旨みを引き立てます。 贅沢な一品をお求めの方にぴったりの商品です。特別な日の食卓や贈り物にも最適です。ひとつひとつ手作りされたうなぎ蒲焼きは、まるで 食べるアートのよう。美味しさだけでなく、見た目にも楽しめる逸品です。 ぜひこの機会にご賞味いただき、心を込めてお召し上がりください。 ※お届け後はお早めにお召し上がりください。写真はイメージです。実物と異なる場合があります。 品名　　　うなぎ蒲焼き 原材料　　うなぎ(国産)、醤油、本みりん、酒、 　　　　　粗糖 内容量　　うなぎ蒲焼き１枚、タレ１個 賞味期限　冷凍30日間(解凍後はお早めにお召し 　　　　　上がりください) 包装形態　真空パック 製造者　　ひものやかんきち 　　　　　岡山県岡山市中区円山87-17

ひものやかんきちお魚便は、干物屋が自信を持ってお届けする干物と鮮魚のお得なセットです。干物はもちろん、新鮮な魚介類も一緒に楽しめるのがポイントです。 ひものやかんきちは、昔ながらの技法で一つ一つ手作りしています。干物は風味豊かでジューシーな味わいが特徴です。また、厳選された鮮魚は、ぷりっぷりの食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 お魚便の詰め合わせは、干物と新鮮な魚介類がバランスよく入っており、飽きずに楽しむことができます。さっと調理できる一品料理やおつまみにも最適です。 ひものやかんきちお魚便は、干物と鮮魚が一緒に楽しめるお得なセットです。干物の風味、鮮魚の旨味、どちらも味わいたい方におすすめです。ぜひ、ご家庭での食卓に彩りを加えてみてください。 ※商品の写真はイメージです。お任せとなるため毎回内容は変わりますので、ご了承ください。　 品名　　　ひものやかんきちお魚便 原材料　　魚、食塩 内容　　　干物と鮮魚　合計10点 　　　　　内容はお任せになります。 賞味期限　冷凍30日間 包装形態　個包装 製造者　　ひものやかんきち 　　　　　岡山県岡山市中区円山87-17

旬の干物を手づくりでお届けする無添加の定期便。新鮮な魚をじっくりと時間をかけて干し上げた、6から7枚入りのセットです。 漁師さんから直接仕入れた鮮度抜群の魚や、市場で厳選した魚を丁寧に一枚一枚丁寧に干し上げています。素材の持ち味を生かしながら、無駄な添加物は一切使用せず、自然のままの旨味をお届けいたします。 この定期便は、旬の干物を楽しむために特別に用意したものです。季節によって味わえる魚の種類や風味が違いますので、毎回のお楽しみがありますね。 新鮮な海の幸を食卓に。素材の味わいを楽しむことで、美味しい食事の時間を過ごすことができるでしょう。家族や友人との食卓が一層豊かなひと時になります。 どうぞこの機会に、旬の干物定期便で贅沢な食事を楽しんでみてください。 ※写真はイメージですので、実物の形、大きさが異なる場合がございます。

「オーダー干物セット」は、干物好きなら絶対に満足いただける逸品です。あなただけの好きな魚を選んで、職人が手づくりで干し上げた干物をお届けします。一般的に販売されている干物は、大量生産で機械による処理が多いため、味や質が劣ってしまいますが、オーダー干物セットは、全て手づくりにこだわり、旬の魚を使用しているため、鮮度や風味が抜群です。干物は、栄養が豊富で保存のきく食品として知られていますが、今回ご紹介するオーダー干物セットは、その他にもおつまみや食材として活躍してくれます。是非、自分用にも贈り物にもおすすめです。 ※商品は手づくりのため、ご注文からお届けまでにお時間をいただく場合がございます。また、開封後はお早めにお召し上がりください。 商品内容 その時期に旬を迎える魚を中心に干します、そのため魚の内容はお任せとなります。 原材料　　旬の魚、食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　旬の魚５枚から６枚 賞味期限　配送日より冷凍30日間（商品到着後解凍された場合は冷蔵庫５日間） 包装形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存していただけます） 配送方法　冷凍便 ※ページ上の写真は参考となります。

瀬戸内海の干物ギフトには、厳選された瀬戸内海の新鮮なさわらを使用しています。手作りで丁寧に仕上げた干物は、その風味と食感が格別です。さらに、西京漬けの味付けが加わることで、さわらの旨みが引き立ちます。 この干物ギフトは、瀬戸内海の美しい風景とともに育まれた、そこにしかない特別な味わいをお届けします。漁師の技術と伝統が織り成すストーリーを感じながら、お召し上がりください。 瀬戸内海の干物ギフトは、贈り物としても最適です。大切な人へのプレゼントやお世話になった方へのお礼など、様々な場面で喜ばれることでしょう。手土産にもぴったりなので、ご自宅用にも1パックいかがでしょうか。 ※賞味期限にご注意ください。開封後はお早めにお召し上がりください。 商品内容 原材料　　真鯛（瀬戸内海）、真鯵（瀬戸内海）、鰆（瀬戸内海）、食塩（長崎県産浜御塩） 　　　　　大麦、大豆、麹、本みりん、粗糖（原料の一部に、小麦、大豆を含む） 内容量　　真鯛２枚、真鯵２枚、鰆切り身３枚 賞味期限　発送日より冷凍３０日間（商品到着後に解凍された場合は解凍後４日間） 配送方法　冷凍便 包装形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存していただけます）

岡山県の下津井は、瀬戸内海でも有数の真蛸の産地です。下津井の漁師さんから直接仕入れた真蛸を捌き、丁寧に下処理を施した真蛸一夜干しです。焼いても良し、パスタやタコ飯、サラダなどお漁師の素材としても使いやすい商品です。その他、瀬戸内海産天然真鯛一夜干し、瀬戸内海産さわら一夜干し、瀬戸内海産さわら西京漬けが入ったセットです。贈り物にもピッタリのセットとなっています。 商品内容 原材料　　真蛸（瀬戸内海）、真鯛（瀬戸内海）、鰆（瀬戸内海）、食塩（長崎県産浜御塩） 　　　　　大麦、大豆、麹、本みりん、粗糖（原料の一部に、小麦、大豆を含む） 内容量　　真蛸１枚、真鯛１枚、鰆切り身４枚 賞味期限　発送日より冷凍３０日間（商品到着後に解凍された場合は解凍後４日間） 配送方法　冷凍便 包装形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存していただけます）

店主が市場から直接買い付けた、その時の一番良い真鯵を選んでいます。 鯵は干物の代名詞でもあり、一般になじみのある干物といえます。 焼くと身はふっくら、味にくせが少なく誰にでも愛される魚であり、朝ごはん、晩御飯、お酒のあてに万能です。また、青魚であり栄養価も高くおすすめの干物です。 ぜひ一度ご賞味ください。 商品内容 原材料　　真鯵（国産）、食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　真鯵１枚 賞味期限　発送日より冷蔵５日間（商品到着後に冷凍された場合は２週間） 配送方法　冷蔵便（ただし、冷凍商品と同梱の場合は冷凍便となります） 包装形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存していただけます）

店主が市場から直接買い付けた、その時の一番良い真鯵を選んでいます。 鯵は干物の代名詞でもあり、一般になじみのある干物といえます。 焼くと身はふっくら、味にくせが少なく誰にでも愛される魚であり、朝ごはん、晩御飯、お酒のあてに万能です。また、青魚であり栄養価も高くおすすめの干物です。 ぜひ一度ご賞味ください。 商品内容 原材料　　真鯵（国産）、食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　真鯵６枚 賞味期限　発送日より冷蔵５日間（商品到着後に冷凍された場合は２週間） 配送方法　冷蔵便（ただし、冷凍商品と同梱の場合は冷凍便となります） 包装形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存できます）

瀬戸内海で採れた真鯛は、栄養豊富な漁場で育つことで肉厚でおいしい鯛として有名です。 鯛は味がたんぱくであり、塩のみで干すことであっさりとした味わいとなっています。 焼いて食べるも良し、鯛めしとして食べるも良し、さまざまな食べ方が楽しめます！ 当店自慢の一品です、ぜひ一度ご賞味ください。 商品内容 原材料　　真鯛（瀬戸内海産）、食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　真鯛（瀬戸内海産）１枚 賞味期限　発送日より冷蔵5日間（商品到着後に冷凍された場合は30日間） 配送方法　冷蔵便（ただし、冷凍商品と同梱の場合は冷凍便となります） 包装形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保管していただけます）

自家製真鯛一夜干しの5枚セット。瀬戸内海の豊かな海でとれた真鯛を、手づくりで一夜干しにしています。 手づくりだからこそ、真鯛の旨味がしっかりと閉じ込められています。一枚ひと枚、心を込めて作られた真鯛干しは、食べる人を夢中にさせます。 濃厚な味わいは、ご飯のお供にぴったり。また、食べ過ぎが心配な方でも、旨味がたっぷりなので、一枚だけ食べても満足できます。 「瀬戸内海の真鯛が食べたい！」「手づくりの干物に挑戦してみたい！」という方にぜひおすすめの一品です。一度食べたら、きっとリピートしたくなるはず。 商品内容 原材料　　真鯛（瀬戸内海産）、食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　真鯛（瀬戸内海産）５枚 賞味期限　発送日より冷凍30日間（解凍後は冷蔵４日間） 配送方法　冷凍便 包装形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存していただけます）

秋から冬にかけて、脂ののった真鯖がとれます。 店主が市場で厳選した旬の真鯖を、捌いてすぐに干します。 塩さばは、あじの開きと並ぶ朝ごはんの定番です。 さばは脂のりが良く、焼くと身がふっくらおすすめです。 丁寧な下処理と、独自の調合をした塩水に漬け込むことで臭みを無くすことができます。 干したてのさば一夜干しをぜひお召し上がりください！ 商品内容 原材料　　真さば（国産）、食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　真さば１枚 賞味期限　配送日より冷蔵5日間（商品到着後に冷凍された場合は２週間） 包装形態　個包装（包装のまま冷蔵、冷凍保存できます） 配送方法　冷蔵便（ただし、冷凍商品と同梱の場合は冷凍便となります）

国産うなぎを丸ごと干しました。 うなぎに丁寧な下処理を施し、干し時間を調整しながら絶妙の食感に干し上げました。 干すことでうなぎ独特の臭みを取り、旨味が凝縮されたうなぎは最高の食感です。 ふわとろの食感をぜひ一度ご賞味ください！　食べ方は山葵、柚子胡椒がおすすめです。 蒲焼き、白焼きでは味わうことのできない絶品うなぎです。 商品内容 原材料　　うなぎ（国産） 食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　うなぎ一夜干し１枚 賞味期限　発送日より冷蔵庫５日間（商品到着後冷凍された場合は２週間） 商品形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存していただけます） 配送方法　冷蔵便（冷凍商品と同梱の場合には冷凍便） 調理方法　別紙にて調理方法、お召し上がり方を同梱します

国産うなぎを丸ごと干しました。 うなぎに丁寧な下処理を施し、干し時間を調整しながら絶妙の食感に干し上げました。 干すことでうなぎ独特の臭みを取り、旨味が凝縮されたうなぎは最高の食感です。 ふわとろの食感をぜひ一度ご賞味ください！　食べ方は山葵、柚子胡椒がおすすめです。 蒲焼き、白焼きでは味わうことのできない絶品うなぎです。 商品内容 原材料　うなぎ（国産） 食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　うなぎ一夜干し2尾 賞味期限　発送日より冷蔵庫５日間（商品到着後冷凍された場合は２週間） 商品形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存していただけます） 配送方法　冷蔵便（冷凍商品と同梱の場合には冷凍便） 調理方法　別紙にて調理方法、お召し上がり方を同梱します

６月から旬を迎える真いわし 脂のりが良く、身の太く食べ応えがあります。 朝ごはん、お酒のお供、お子様のおやつにピッタリです！ 旬の時期のみの提供となります。この機会にぜひご賞味ください。 商品内容 原材料　　真いわし（国産）、食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　真いわし（国産）6尾 賞味期限　配送日より5日間（商品到着後に冷凍された場合は2週間） 包装形態　個包装（包装のまま冷蔵、冷凍保存できます） 配送方法　冷蔵便（ただし、冷凍商品と同梱の場合は冷凍便）

当店自慢の手づくり干物セットです。 瀬戸内海で採れた旬の魚を中心に、丁寧にした処理を施し、秘伝の塩水に漬け込み干しました。 朝仕入れた魚をすぐに干した、朝干し干物です。 干したて、鮮度抜群の干物を皆様にお届けします！ 商品内容 その時期に旬を迎える魚を中心に干します、そのため魚の内容はお任せとなります。 原材料　　旬の魚、食塩（長崎県産浜御塩） 内容量　　旬の魚12枚 賞味期限　配送日より冷蔵５日間（商品到着後冷凍された場合は２週間） 包装形態　個包装（包装したまま冷蔵、冷凍保存していただけます） 配送方法　冷蔵便のみ ※ページ上の写真は参考となります。当店自慢の手づくり干物セットです。