今日は新商品を紹介します。

島根県産のどぐろ開きです。

のどぐろは高級魚とされており、料理屋さんなどでも高価な料理として提供されています。

これは、干物になっても同じです。

のどぐろの魅力、それはやはり上質な脂です。

焼くと身はジューシーでやわらかく、口の中でとろけるような食感を生み出します。

当店では島根県で信頼できる干物屋さんに作って頂き取り扱っています。

ぜひ、のどぐろを味わってください！！

本当に、本当に美味しいです。