朝晩は少しづつ涼しさを感じる季節になりました。

干物に使う魚も秋のものが増えてきました。

秋鮭：秋から冬にかけて旬を迎えます。

秋鯖：秋から脂がのり冬はますます美味しくなります。

水カレイ・のどぐろ：この時期は旬真っただ中です。

他にもいろいろありますが、当店の干物は基本的に旬の魚がメインです。

皆様、当店の干物を食べて旬を感じてみませんか！